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北方蒸包一个顶南方一笼!好吃到一口气吃5个!馅料竟是炒鸡块?

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南方和北方的包子有什么区别中国幅员辽物阔,南方和北方虽然都是中国的领土,但是饮食习惯却是天差地别!自古就有南甜北咸,南碾米来北抹面的说法!

南方的包子

印象中的南方住的是粉墙黛瓦,看的是小桥流水,说的是吴侬细语,吃食是讲究原汁原味,少而精细。因为南方是鱼米之乡盛产大米,所以喜食大米。他们把大米做成各种美食,像米线,米粉,米糕等等......虽然南方人喜欢吃米!但是有一种面食也受到了他们的喜爱——包子。

南方包子的外表

从外观看南方的包子特点是小巧精致,像叉烧包,小笼包等等。南方包子,一般一笼8-10个,一个成年人吃掉一笼完全不费劲。

南方包子的馅料

从馅料来讲特点是甜,南方人喜欢在包子里面加糖,最出名的像是上海生煎包,还有江浙一带的梅干菜鲜肉包,冬笋鲜肉包等等都是属于甜味很大的肉包子。

北方的包子

印象中的北方住的是宽敞的四合院,看的是冬天的大雪纷飞,说话都是热情豪爽!吃饭讲究是大块吃肉,咸鲜味浓,酱香四溢。北方因为寒冷主要农作物是耐寒的小麦,所以北方人自古以来喜欢吃面食。北方人虽然外表豪爽,但绝对也有食不厌细的精神。他们把面粉用不同的方式制作成了各种食物,像烧饼,馒头,面条,油饼,蒸包等等。在北方人饭桌上除了馒头以外最常见的要属包子了!

北方包子外表

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